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酸辣粉里面放什么配菜呢

发布时间:2019-11-13 03:14:24

酸辣粉的起源地是在四川,在四川很多地区都是非常有名的特色小吃,酸辣粉还具有麻辣鲜香以及酸还有油而不腻等等很多特点,只要是由红薯和豌豆来进行制作而成的,在超市中也有方便食品,这样就会大家的食用带来了很大的方便,在食用的时候如果加入一些配菜,会让酸辣粉的味道更好的,那么酸辣粉里面放什么配菜呢?第一,酸辣粉里面放什么配菜呢?在酸辣粉里面放点豌豆、花生碎什么的,会让汤的味道更加香浓,配着粉一起也比较好吃,这些小配料当中也可以选煎炸过的火腿肠,牛肉丁。另外吃粉面一定不能缺少的是蔬菜,这个季节可以放点莴笋叶、白菜之类的绿色蔬菜进去。少了配料、配菜的酸辣粉会太单调。第二,配菜里有这香香的酥炸黄豆。这酥炸黄豆做起来也很容易,简单三步就能搞定。。。不管是配粉啊拌面啊,或者平日磨牙下酒都很不错,基本上属于百搭万能型小菜。酸辣粉里的花生:一般外面买的酸辣粉,火锅粉什么的,都会加点花生。大家的第一筷子会给谁呢?我身边好多人,包括我,都是先找花生米吃,吃完了,接下来才是酸辣粉,这把酸辣粉的地位放哪了啊。第三,豆芽:我们那边做酸辣粉,一般都放豆芽做底菜。这道菜上桌了,最先吃完的绝不是酸辣粉,而是豆芽,香辣脆爽的,比酸辣粉更受欢迎。酸辣粉里面放什么配菜呢?酸辣粉酸爽中带着辣劲,对于无辣不欢的朋友来说,酸辣粉简直是一道人间美味。在寒冷的冬天,咕噜咕噜的吃上一碗酸辣粉,甚是享受。可以放置的配菜有红薯粉,蒜泥,生抽,老抽,醋,花椒粉,胡椒粉,盐,白糖,麻油,辣椒油,熟芝麻,葱末,浓汤宝,熟花生米,酥香黄豆,香菜。

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